通渭县是被称为“书画艺术之乡”，具有浓厚的书香风气。

社会的进步带动农民走出了大山，而农田荒废了，大面积的荒地野草横生。农民除了种一些主要粮食作物之外，很少播种杂粮。因此，杂粮食谱也即将灭绝。为了留下通渭百年绿色杂粮饮食文化遗产，增强农民的耕作动力，带动农副产品发展，提高农民的收入。我们将创建【通渭·世家】，饮食与艺术文化为一体的餐厅。