1046 五谷杂粮

项目负责人：黄海源

项目简介：食疗着重通过合理的食物配比摄取，达到御病健体的效果，是中国文化的精髓。食疗养生一直以来是特殊人群健康的首选方式。国际上有那么一些这样的口号“把药房变成厨房”“药补不如食补”，我们就是顺应着这一理念，让他们轻松养生、放心养生。而且目前在绍兴市里很少有这样子的养生馆。绍兴作为中型城市，人口众多，生活在中上等水平的人不少，而生活水平越好的人就越注重养生，虽然养生馆也不少，但是以我们这样的形式来为顾客提供养生的并不多，几乎没有，所谓物以稀为贵。现在的生活水平高了，大多数人不是追求大鱼大肉，为了自己的健康他们就会追捧绿色饮食，我们的原材料大部分是粗粮为主，来自纯天然的晾晒，没有经化学药品的浸泡，让消费者吃的放心。

业主的储蓄 ： 十一万元

合伙人出资 ：二十七万元

本公司注册资本为38万，由公司成员共同集资。其中总经理出资11万，其他成员各出资9万。公司资金主要用于租用店面（三年）10.8万，租建60平方米的铺面用于仓库储存，办公室，厨房，餐厅的使用，购置成本为10220元的生产设备（封口机、磨浆机、粉碎机、烤箱、煮粥锅、打码机和办公设备）和直接原料、直接人工、制造费用及其它各类期间费用等9万元。

一般的五谷养生店的店面装饰都是类似餐馆，而我们将店面装饰成类似咖啡厅，让顾客在舒适悠闲的环境里享用。我们会为顾客提供便利的服务，比如电话点餐，送货上门；按星期订餐，准时送到与顾客约好的地点等。在店里摆放好一些养生方法的配方，让顾客选择合适自己的一种配制方法，然后由工作人员为顾客制成他所想要的食品。店内墙上贴粗杂粮的营养成分食疗功能。印刷各种人群（如孕妇）营养指南的宣传资料。本店有一位高级营养师，店面配备一台电脑装上营养配餐软件，为顾客提供个性化健康饮食服务。对前来购物的客户进行健康跟踪服务。指导病人根据自身疾病科学地选择五谷杂粮来制作膳食。

民以食为天。近年来,养生食品已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的养生食品。因此，我们根据现在人们的消费需求，开五谷杂粮养生馆很有发展前景，并且利润非常可观。此项目可行性高，应尽早实施，尽早盈利。

1.原料来源广泛、通过产品推广、有利于规模化生产，带动周边农业的多元化种植，促进农业结构调整，增加农民增收。

2.五谷杂粮具有不同功能的系列食品、人们通过摄入该食品、利于调节人体机能，满足不同功能的人群防病治病，强身健体、延年益寿的要求等要求。

3.影响政策：发展纯粮是国家绿色农业发展战略重点扶持的行业，还被列入中国轻工业振兴规划纲要，再带来经济效益的同时也 给人们带来健康

4.生态效益：采用先进节能化设备粉碎机，生产中没有废气和其他污染物排放、清洗原料的污水主要成分是泥沙，通过沉淀处理好可以循环利用，在设备选型时充分考虑选用节能，无污染、低噪音的设备，项目的建设符合国家环境保护政策.5.五谷杂粮取材天然绿色、加工成便于贮存、携带的方便食品不添加任何人工的添加剂和其他药物成分，满足人们食品多样化和安全、健康、方便的需求，在当即食品安全问题日益突出的形势下具有重要意义。