1225 “意在枣间，呵护你我”红枣系列产品

项目负责人：何晓玲

公司/学校名称：华中师范大学

项目简介：

项目运营模式：“意枚枣”采取的是线上线下互联互通的O2O模式。线上，开办了淘宝店铺“意枚小吃货”，及时发布最新的产品信息。在线上透明化整个生产流程，通过“意枚枣”商铺产品与其他同类淘宝商铺进行对比，突出我方商铺的优势：高效，可靠，精品，价格适宜。线上范围广，可以服务更多地区的顾客，了解顾客的更多需求。礼盒包装采取“消费者个性化”服务模式，根据消费者需要制作不同的礼盒，支持消费者提前预定。节假日时还根据情况推出一系列的优惠活动。同时本店所有产品如有任何质量问题，皆可七天内无理由退货；员工在发货前，对产品进行二次检查。申请运费险，退货快递费用由我方承担，保障顾客权益，使顾客买得放心，买得舒心。而在线下，致力于服务好每一位顾客，目前线下服务范围小但是追求做精，做强。目前团队成员可以做到在校园内急速送货，并且线下和顾客有面对面的交流，了解顾客的需要和供给之间的差距，不断创新。

团队合作模式：本团队采取“1＋2＋2＋1”的团队经营模式，每1个团队主持配有2个人工后台客服，2个产品包装和销售员，1个急速快递校内服务人员。保证产品从下单到售后每一个环节，都有人工把控，每一个环节都能做到最细致认真，体现大学生的精神与品质，做最好的产品。

在经营业绩上，本项目的预期成果主要从营业额、预期利润率，产品种类、市场规模四个指标来考虑。营业额方面，团队预定2017年的营业额达10000元，此预期目标是根据目前团队已有的经营情况所考虑的，相比同等行业略有滞后，但是与团队自身情况相吻合。预期利润率上，社会上视频行业的利润占营业额达大约在30%-50%之间，团队因自身条件制定预期成果，基本切合实际。在产品种类上，预期是推出三期产品，基本每个季节一期，产品推出较为缓慢，但是由于团队项目资金有限，所以总体保持了不脱离实际。项目的具体经营盈利能力如下：

1.销售利润。作为一支实体经济领域的创业团队，利润将作为评价经营业绩的主要指标。预期到2017年年末销售额为10000元。产品定价为19.9元/218g，29.9元/318g，39.9元/518g。售出500斤，可达到预期销售额，基本可以完成成本补偿并实现部分盈利。

2.市场范围。通过宣传推广，市场占有率不断提高，消费群体、区域扩大。以淘宝店铺为依托，消费群体由华师、团队成员亲友扩大全国至各地各区域；并发展甜品店、饮品店、公司等团购合作项目。

3.品牌价值。通过提高产品质量、提供优质服务，使得品牌价值得到提升，意枚枣品牌知名度提高；

4.产品线。由红枣销售衍生出枣加核、枣片、红枣粉等系列产品，产品线延伸，盈利点扩大。

将项目可能实现盈利的四个方面全部完成后，项目的盈利能力还将进一步提升。预计2018年起就可实现全面盈利。

本项目为意枚枣创业项目，产品均为相关农产品，项目特色与创新点如下：

（一）稳定优质的货源。依托创始人的亲友关系与新疆种植园取得联系并成功建立了良好的信誉合作关系，保证为我方提供优质稳定的货源，同时，我方也将会进行实检以保证货源质量。本项目负责人的亲属在新疆和田从事农产品生产与批发工作，拥有百亩枣园，特携团队成员拜访学习关于枣类和其他新疆特色产品的知识，与其洽谈，并经其介绍，联系稳定且高质量的枣类与葡萄干产品供应商。前期推出的产品已经受到一大批客户的喜爱，因本团队处于起步阶段，资金不足，所有货源暂时存放于华师校内并用专门器材盛放。

（二）目标客户群大。基于现代养生与绿色产品理念，本项目所推出产品将吸引多种消费人群。其中，更以女性消费者为主要目标客户群。现代女性消费能力强，市场广阔。而且华师的男女比例为项目的初期发展提供了得天独厚的优势。

（三）双销售模式。依托前期经验，本项目已经建立了线上线下双销售的模式，主要以线上销售为主，线下销售为辅，双向打开销售市场。同时推向各大团购团体，增大销量。

（四）立足于大环境，本项目注重实体部分的发展，以实体部分为出发点开展新零售。

政策的可行性：国务院《全国农业现代化规划（2016-2020）》指出：“农业的根本出路在于现代化，农业现代化是国家现代化的基础和支撑。”“实现农业现代化即包含经营主体中新鲜血液的注入，以及传统主体在市场倒逼机制下的自我革新，也包含运用‘互联网’的手段，催生农业这一传统生态进行着迭代升级。”表明运用互联网技术销售土特产品是为实现农业现代化做贡献的，我们的项目利于推进绿色农业的发展，加之现在国家大力支持“大众创业，万众创新”，使得我们得项目更加具有优势。

市场需求的可行性：中国红枣市场尚未完全打开，目前的红枣市场仍然主要以原枣销售为主，红枣深加工产品还未得到发展，所以现行的红枣产业并不能满足市场需求，红枣产业发展潜能巨大。加之红枣本身所具有的营养价值和药理价值，使得红枣在保健产业占有一定得发展空间，市场空间得到拓展。多样、强烈的市场需求使“意枚枣”具有完全可行性。

潜在消费者数量庞大：根据团队以当今大学生为样本所做市场调研（样本容量200人左右，问卷见附录1）来看，有83.67％的人目前对于红枣的营养价值了解很少，而如若完全了解了红枣的营养价值而又方便购买时，有61.22％的调查对象在价格合适的情况下会购买，有24.49％的人会支持购买。

除却外在可行条件以外，团队成员的多元性、产品的高质量以及为消费者提供的个性化服务使项目的可操作性更强。加之先进的销售经营模式让项目本身变得更有活力。

团队前期对于市场情况以及市场需求的精准把握使得产品的销售量有一定的市场保证。除此之外，项目本身的具体性很强的实践性及操作性使它可以长期持续进行，可用获得的利润不断更新新的产品使得项目的内核不断得到丰富，项目也可以长期传承。

《2015-2020年中国 电子商务行业市场调研及投资趋势研究报告》显示，2016年上半年，中国电子商务交易额达10.5万亿元，同比增长37.6%。其中，B2B市场交易规模7.9万亿元，网络零售市场交易规模2.3万亿元。上半年中国网购用户规模达4.8亿人，同比增长15.1%。而在今天网络购物已然成为大多数大学生的首选，大学生青睐网络购物的便捷迅速但是仍对网店的信用存有疑虑。而在零食行业，“良品铺子”“三只松鼠”和“百草味”品牌已经有了品牌效应，但是这些有名的网店的招牌还是以加工糕点，饼干和熟食等为主，对于直接干货如新疆大枣或者葡萄干等偏重很少。另一方面，在快递过程中出现问题或者快递时间漫长，失去食用兴趣也是个问题。

而“意枚枣”项目不仅能在一定程度上解决上述问题，为市场提供高质量的新疆大枣与葡萄干等干活，在今后的发展方向上还将引进更多的农产品，提高供给水平。这样直接从农户手中引进农产品，还能够促进农业现代化的发展，增加农产品销量，增加农民收入，具有较高的社会价值。