1238 尤沃纯果酿葡萄酒创业项目

项目负责人：叶春晨

公司/学校名称：厦门城市职业学院

项目简介：

简介:本公司为尤沃纯果酿葡萄酒有限公司（注册地为中国宁德），采用农民合作社+公司的形式，本着“真诚酿造，卓越品质”的宗旨，以松罗地区尤沃村绿色无公害的晚熟葡萄巨峰葡萄为原料，打造尤沃村的特色产品——纯果酿葡萄酒。通过建立标准化的生产线和严格的品质检验，制作优质的农家纯果酿葡萄酒，为消费者提供绿色健康无公害的农产品，带领尤沃村的全体村民共同致富。以松罗地区尤沃村无公害的晚熟葡萄巨峰葡萄为原料，结合传统工艺，采用标准化的生产和品质监控，生产制作无添加的优质的纯果酿葡萄酒。

市场需求分析：

1.消费者对葡萄酒的认可度提高,消费者饮酒习惯的改变，增大了葡萄酒的市场体量。

2.葡萄酒市场结构调整，进入大众消费阶段。

3.市场上的葡萄酒质量参差不齐，消费者追求性价比高的葡萄酒

4.市场机会：随着葡萄酒消费市场的扩大，和消费群体结构的调整，大众对葡萄酒的消费需求逐渐增大。但是葡萄酒市场中中低端产品的质量参差不齐，也就为生产厂家提供了进入市场的机会。

目标客户群：1.农家乐游客：到松罗周边地区农家乐的游客，2、周边乡镇居民：将产品力推成为当地周边乡镇居民宴请、商务消费和个人消费的主要酒品，3、周边乡镇的餐饮业，4、喜欢纯果酿葡萄酒的网友。

一瓶酒，一个爱情故事!

随着生活水平的提高，人们越发追求不一样爱情方式和婚礼仪式，酒在人们感情交流中占据了不可或缺的部分，在婚礼仪式上，酒是融洽感情的升温品，

所以我们把消费群体定义为分为三部分：

（一）需要对心上人告白的群体

大部分的人不是因为不想谈恋爱才单身，而是找不到合适的方法或者怯于表达自己对心上人的喜爱，从而与心爱之人保持着不远不近的距离。

（二）热恋中的情侣

在当今的各大高校，大学生谈恋爱已成为普通的现象的了，目前在大学流传这样一种说法“恋爱是大学的必修课，如果在大学你没有谈恋爱，那么你不算是一个合格的大学生”，所以现在高校谈恋爱的居多，而追求浪漫是每对情侣的必修课。

（三）即将步入婚姻殿堂的准夫妻

现如今很多小年轻夫妻追求时尚浪漫、有创意的一场婚礼，他们想要的不仅是一个仪式，而是在以后的日子里回想起来仍久久不能忘怀的回忆。

一、商业愿景

建立一家尤沃村纯果酿葡萄酒有限公司，以“公司+合作社+农户+电商”的方式，打造尤沃村纯果酿特色的葡萄酒产业。

第一步：公司在前期加强葡萄酒生产线机器设备建设，加强和葡萄酒相关研究机构的技术合作，加强和品质监督部门的合作，切实保障产品生产的技术水平、标准化和品质监控等安全生产问题。

第二步：积极打开市场，针对不同的消费群体设计不同的包装规格。通过向周边乡镇的餐饮、酒吧等批发，零售，配合开展农家乐项目，电商平台上进行销售等促进产品销售，占领市场份额。在产业刚起步的情况下，一方面以网络的形式进行宣传，利用互联网+农特来提高我们产品的知名度，打开市场。另一方面，加大在当地餐饮业、商超的宣传，提高产品在当地市场的知名度。

第三步：和当地政府共同举办葡萄采摘节、酿酒节，以项目的形式吸引游客来参与各项农家乐的活动，形成当地特色的活动并辅以葡萄酒产品的销售。

第四步：在占领福建省市场占有份额，为向其他省市扩张发展奠定基础。任何市场都是有限的，但在有限的情况下，我们会尽可能的去实现我们产品的最大化。

二、实现产业化的途径

葡萄酒市场竞争相对较大，想要让本公司的葡萄酒在市场上站稳，适应市场需求。真正把资源优势转化为产品优势与经济优势，实现产业化。我公司将采取以下措施。

第一、成立尤沃村“葡萄酒合作社”，保证葡萄原料的品质来源，不外购一颗葡萄，使葡萄酒原料品质可以进行追溯。

第二、建设符合标准化规定的酿酒设备设施和生产线。

第三、和相关葡萄酒研究所或酿酒厂的资深技术专家合作，结合传统酿造工艺，培养储备酿酒人才，使葡萄酒拥有优质且稳定的品质。

第四、按照葡萄酒的生产、质量标准进行生产和品控，确保卫生和质量安全。

第五、设计专属外包装，提高产品档次，吸引年轻、时尚的消费者。

第六、打造无公害绿色葡萄酒的品牌。