1247 荨乡

项目负责人：田晓钦

公司/学校名称：东莞理工学院

项目简介：

一、项目介绍

荨乡--打造连接潮汕优质传统特产商和现代时尚消费群体的潮汕特产云集销售平台。

二、项目来源

作为背井离乡的潮汕人，经常觉得想要买到家乡的特产，总是要逢年过节回去才能买到，但是潮汕地区那么多传统的特产食品，要带，也带不了多少。于是我就想，能不能打造一个连接潮汕传统特产商和现代时尚消费群体的特产云集销售平台，加以线下展示自身品牌产品的实体店为辅助。以潮汕各地区传统特产食品作为销售产品，实现特产聚集效应，面向广东乃至中国甚至跨境销售，从销售中获取利润。避开了现在普通零食界的强烈竞争。

三、核心竞争力

掌控老一辈优质特产货源，收购老一辈制作优质传统特产秘方，并直切校园特产零食市场的网络缺陷以及需求点铺开。

四、盈利模式

打造连接传统特产商和现代时尚消费群体的特产云集销售平台为主，加以线下展示自身品牌产品的无人实体店为辅。以东莞理工学院作为项目前期孵化地，推行低成本战略和差异化战略。后期通过线上平台推广及线下无人实体店连锁经营建立的规模效应和良好的运营管理不断地控制成本；通过独特的公司文化、定位和对消费者的个性化服务实现差异化。公司将以特色的产品、优质的服务、先进而创新的经营理念和经营模式，打造特产的领袖品牌，展示各地区特产和饮食文化魅力。

五、市场前景

就现在的市场中，尚未出现特产云集的平台，在中国，尤其是在广东省内，特产的资源以及品质，都是非常丰富及美味。特产零零散散分布于各超市和淘宝或者京东等线上商城中，但有些非常上等的优质特产食品依然停留在传统销售渠道中，难以供消费者购买，就此看来，特产是既有市场需求，又恰好面临购买及流通便利性不够的问题，其次，我们抓住传统特产商落后于现在网络时代的，欲转型电商销售而却无奈于思维、视野、及人脉难以实现的痛点。所以，对潮汕地区优质的传统特产进行产品包装后向地区分布较集中的高校市场以及后期的高端消费市场进军。

荨乡项目的盈利点主要围绕两点，第一个是商品销售差价的赚取，第二个是商户宣传包装服务费的转化。第一个盈利点基于商品的成本以及售价，我们选择的商品种类主要以地方性特色的食品为主，于地方销售流通但无法形成有效对外销售的特产制作商户制作的产品，这种产品一方面由于长期的区域内销形成较低的售价和实在的成本价位，对于我们对外发展产品销售有着较大的利润发掘空间，这是基于产品方面的盈利点，另外一个方面的盈利点主要是抓住我们项目平台目前面对的商户大都为地方性老一辈特产商户，家中儿女不看好无人接手，时代的快速发展导致无法跟上时代潮流，有心无力，抓住这个社会现象，期望搭建一个特产云集销售平台，通过聚集具有现代营销思维以及理念的营销人士，以对商户提供免费的产品以及特产品牌包装，在平台销售过程中前期抽取一定的比例的产品品牌包装服务费作为回报，后期通过平台效应，以商品销售流量的聚集，进行一系列的商品销售以及品牌包装，获取利润。

荨乡通过构建线上销售平台及线下体验并引导消费的无人实体店，荨乡团队长期地寻觅各地区与现代消费方式脱节的老传统特产食品制作商户，将其汇集在我们的线上消费平台，对这些传统的销售方式进行转型和升级。我们与传统特产制作商户达成共识：

传统特产食品制作商户提供产品

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荨乡在商户原有的包装的基础上进行荨乡特有的包装

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在荨乡的线上线下平台进行销售

我们公司的启动项目为打造连接传统特产食品商户和现代时尚消费群体（主要为大学生）的特产云集销售平台为主，加以线下展示统一品牌产品的无人实体店为辅。以特产云集效应、面向市场人群集中社区和特产食品货源优势为主要竞争力，通过试验数据及问卷调查，以及现联系的传统特产商户，现确定主打产品有：糯米糕，梅子，紫菜，鱿鱼丝。同时随着公司的发展，逐渐联系各地区传统特产食品商户的特产作为附带销售产品，实现特产聚集效应，避开了现在零食界的强烈竞争，为现在的传统特产食品商户打开一条更广阔的销售道路。

经PEST分析和波特五力分析，公司将目标客户群体定位在来自不同地区的在校大学生之中，并以服务以上群体为主的特色食品消费市场为目标。

经过我们的试验以及问卷调查，在保证我司的产品利润在50%的基础上。

公司采用快速渗透的策略，争取在短期内以特色的促销手法迅速占领市场，扩大市场份额。综合考虑租金、人流量及消费者需求，本项目初期以线上平台交易，线下无人实体店产品展示+引导消费模式为主，无人实体店选址在高校人流量大的地方（东莞理工学院莞城校区已拿下一间店面）。后期开展连锁无人实体店，线上平台推广覆盖高校业务，保证扩店速度的同时，亦保证为优质特产食品搭建现代销售渠道，始终服务于人，以人为本的公司运营理念始终如一，保证公司运营健康及标准化管理。从珠三角地区发展至广东省甚至全国、跨境。营销手段以服务营销为中心，倡导高价值的个性化服务，并导入CIS系统，结合品牌营销和口碑营销，树立产品品牌的影响力和知名度。

公司将为传统的特产食品商户打造统一的品牌，并以优质的服务、先进而创新的经营理念和经营模式，打造特产食品的领袖品牌，展示各地区特产和饮食文化魅力，为社会创造健康新享受。拉动现在乡镇地区的经济发展。

电商行业在“互联网+”的时代下正面临着历史上前所未有的发展机遇，但在电商快速发展的机遇下也将面临较大的风险，电子商务极有可能在这段时期面临饱和的一个形态，许多电商平台或因大潮而被迫关闭，但目前暂未有一个专门为特产集中销售而设立的电子商务平台，中国地大物博，各地都有属于自己的特产，在人口迁移量巨大的今天，特产的需求不单单是作为食品，所以“荨乡”团队希望通过特产的跨区域整合带给消费者一种“属于家的味道”。