1277 中药炮制工作室
项目负责人:秦宇雯
公司/学校名称:温州大学
项目简介:
销售方式:同时进行线上和线下销售,为每一个需要我们的产品的顾客服务。
1.实体店:①学生:炮制工作室可以作为中小大学生的实践基地,我们会以教学的形式每学期让他们到我们炮制工作室参观,讲授中药炮制学理论,传播炮制学技术;②参加工作的人:与温州社区心理援助志愿者协会、温州中医药协会等合作,推销我们的产品,使健康的人更健康,优秀的人更优秀。
2.线上:确保及时回复顾客的信息,用词亲切,礼貌。并在顾客下单后,当天发货,让顾客尽早收到我们的产品。
宣传手段:因为目前是行销导向的时代,加之市场竞争的日益激烈化,为求业绩的有利发展,已经不能被动地等待顾客上门光顾,必须主动地吸引顾客来店。因此活动促进销售与宣传效果的诉求,一样不可或缺,然而炮制工作室无法投入巨额广告费,所以我们必须掌握“花小钱做大广告”的原则,来树立影响力,提升销售业绩。可以在校门、食堂、街上等人流量大的地方发放广告单;定期组织中药炮制手工品交流活动,与大家一起分享使用或食用我们的产品的感受。
我们的消费者定位为学生和参加工作的人,也就是适用于所有人群。
①学生:我们每学期会让温州市大、中、小学生到我们炮制工作室参观,讲授中药炮制学理论,传播炮制学技术,并向他们推荐我们的产品,同时通过学生向家长宣传我们的产品。我们的潜在客户和主要目标是学生的家长,而我们的九蒸九晒黄精芝麻丸和九蒸九晒姜粉等属于药食同源类类和日常实用的产品,长期使用对人体也没有副作用,还能增强体质,使健康的人更健康。并且之前购买过我们的九蒸九晒黄精芝麻丸的顾客,都会回购并信赖我们的产品。因此顾客购买力会很高。②参加工作的人:通过与我们的外部单位温州市中医药协会、温州社区心理援助志愿者协会等合作,广泛向大家宣传我们的产品,对于已经工作的人来说,健康是最重要的,而我们的产品具有健脾、滋肾、润肺等功效,长期使用对人体没有副作用,可以增强体质。因此顾客购买力会很高。
1.资金来源,资金分配,未来投入 股份比例,工资经营所得,持续投入
资金来源:共50000元,姜程曦老师投资40000元,任仙樱老师投资5000元,秦宇雯投资2500元,赵祺投资2500元。股份结构:姜程曦老师占80%,任仙樱老师占10%,秦宇雯,赵祺各占5%。
资金分配:工作室员工工资是基本工资加上提成,与产品销售情况有关;股东们根据自己投资的股份有分红。
未来投入:姜程曦中药炮制工作室创新创业基地营业步入正轨后,我们会根据自己经营所得,持续投入,研发更加多样的、种类丰富的中药炮制品。
2.固定资产明细
洗手池+水龙头 210
水龙头1个 26
空调+架子 400
电磁炉+锅+刀具 169
打粉机 339
筛网1个 35
手动切片机1个 99
包装盒子1箱 183
A4贴纸1包 14
冷冻库操作台1个 1818
烘箱1个 355
蒸屉1套 55
晾晒架1套 670
防腐木1套 245
内部软装修(地砖,粉墙,电线,空调)26000
桌椅(全换新的) 10000
餐具 5000
3.流动资产明细
红枣 15元/500g
红糖 8元/500g
生姜 3元/500g
玫瑰花 75元/1kg
橄榄油 100元/1L
碱 5元/500g
葡萄籽油 28元/1L
甜杏仁油 80元/1L
椰子油 90元/500ml
棕榈油 10元/1L
黄精 80元/500g
黑芝麻 12元/500g
黄酒 12元/500ml
蜂蜜 30元/500g
温莪术 24元/500g
4.销售收入预测
第一年:亏本
第二年:保本
第三年:盈利
第四年:同第三年类似,不过每日营业额会相应提升。
5.成本费用明细
洗手池+水龙头 210元
水龙头1个 26元
空调+架子 400元
电磁炉+锅+刀具 169元
打粉机 339元
筛网1个 35元
手动切片机1个 99元
包装盒子1箱 183元
A4贴纸1包 14元
冷冻库操作台1个 1818元
烘箱1个 355元
蒸屉1套 55元
晾晒架1套 670元
防腐木1套 245元
内部软装修(地砖,粉墙,电线,空调)26000元
桌椅(全换新的) 10000元
餐具 5000元
固定资本费用:45618元
红枣 450元
红糖 640元
生姜 1200元
蜂蜜 360元
黄酒 480元
甜杏仁油 640元
温莪术 4800元
椰子油 720元
葡萄籽油 250元
玫瑰花 750元
碱 100元
棕榈油 600元
黄精 8000元
黑芝麻 480元
橄榄油 800元
年成本费用:210+26+400+169+339+35+99+183+14+1818+355+55+670+245+26000+10000+5000+450+640+1200+360+480+640+4800+720+250+800+750+100+600+8000+480=65888
6.未来一年的盈利预计(含具体的计算)
年成本费用如上所述,需要
210+26+400+169+339+35+99+183+14+1818+355+55+670+245+26000+10000+5000+450+640+1200+360+480+640+4800+720+250+800+750+100+600+8000+480=65888
第一年年收入预计每天300元,一年共有
300*30*12=108000
第一年盈利:除去开店保证金1000元,广告费20000元,杂费10000元,员工补给费用40000元
108000-1000-20000-65888-10000-40000=-28888元
姜程曦中药炮制工作室创新创业基地是姜程曦教授的中药“鉴别”“栽培”“炮制”“产业化”工程中,“炮制”与“产业化”结合,为让更多学生受益,非常有意义的一项工作。“炮制学泰斗”王孝涛一再交代姜程曦教授发扬光大炮制学科,传承更多学生。我们通过中药炮制培训与交流让成员掌握更多的传统炮制实用知识与技能。加入我们团队的队员将会参与手工炮制中药传统药材的团队工作,我们会经常为队员提供勤工俭学和参加创业实践活动的机会。在策划和沟通方面,我们倡导团队精神,在工作上实行分工协作制;在制度上实行民主,共同制备中药炮制产品,让更多的人了解中药炮制的重要性,中医药的博大精深。“姜程曦中药炮制工作室创新创业基地”成立的目的是为了将中药炮制学理论与实践相结合,将这门技术传承给更多的人,让更多的人掌握炮制的技术,喜欢中药炮制类产品,学会我们祖国的传统工艺,弘扬中国传统文化。
创建“姜程曦中药炮制工作室创新创业基地”这一平台,体现了产学研合作,具有科研支撑,成果转化,教学辅助的显著特点。姜程曦老师多年来一直在研究黄精、温郁金,在2009年出版了一本黄精的书,拥有黄精白姜保健品及其制备方法,中药材温莪术基地获得国家药监局GAP认证的专利,具有很强大的科研支撑背景。而成立姜程曦中药炮制工作室创新创业基地可以继续对黄精进行研究,如九蒸九晒的原因,机理等,促进科学研究。
我们的宗旨:承担社会责任,理论与实践结合,传承中药炮制这门技术,弘扬中国传统文化。
我们的核心产品是九蒸九晒黄精芝麻丸和九蒸九晒姜粉,九蒸九晒是一个制药过程,采用反复蒸晒的方法纠偏药性或增加药物成分,蒸为高温属阳,晒为低温属阴,蒸为湿应为阴,晒为燥应为阳,反复蒸晒,阴阳调和,去其燥热,去其毒性,得其药性。九蒸九晒黄精芝麻丸中的黄精和黑芝麻都经过九蒸九晒最后制成丸剂。九制黄精的主要功效是养阴润肺,补脾益气,滋肾填精。生黄精或干黄精偏润肺,通过九蒸九晒之后,药性大大改变,偏滋补,滋肾阴,补气血,其补益作用要远高于生干黄精,而且我们的黄精是道地药材--九华山黄精。芝麻九蒸九晒可以使其易于消化具有美容养颜、养肝补肾、乌发固齿、安神助眠、延缓衰老的功效。经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西。九蒸九晒姜粉是温州传统道地药材,是生姜经过九蒸九晒最后磨成粉,随着蒸晒的次数增多,姜的颜色加深,形似红糖,经过九蒸九晒的姜去其燥性,取其药性,并且保持其原有的功效,可以更好地驱寒除湿、防治风寒感冒、暖宫健胃、改善痛经。因此我们的九蒸九晒黄精芝麻丸和九蒸九晒姜粉可以通过食补就可以改善大家的体质,使大家更加健康,精神充沛。
1.资产风险(原材料、供应商)
工作室初期的原材料都是从温州本地种植农民购买。这样可以保证原材料的质量,我们可以看到这些原材料的生长环境,向农家查询原材料是否经过农药的处理,而且市内离学校近,是工作室营业初期的最优选择。工作室步入正轨后,我们将本着“质量为本,口感至上”的原则,联系、寻找成本更加合理、质量更优的药皂、姜膏的原材料,保障食品安全,保证食物口感。
对于器材和炮制原料的购买,我们会精心挑选,防治购买到伪劣产品,导致顾客受到伤害。如果出现上述或类似情况,我们将切断与供应商的合作,并追究其法律责任,以补偿受害者各方面损失。
2.竞争风险
姜程曦中药炮制工作室创新创业基地成立的原因是出于姜程曦老师对王孝涛老师的尊重和很强的社会责任感,希望传承和发扬中药炮制学。虽然全国的实体店和网店有少量类似传统工艺的产品,有一定的竞争风险,但是姜程曦中药炮制工作室创新创业基地成立的初衷是为了将中药炮制学理论与实践相结合,将这门技术传承给更多的人,让更多的人学会我们祖国的传统工艺,弘扬中国传统文化,而不是纯粹为了挣钱。而且我们有科研支撑,成果转化,教学辅助,这是其它实体店和网店所不具备的,所以竞争风险很小。
3.财务风险(坏帐、赖帐)
为保障工作室收支合理,正常运营,我们决定建立坏账预备机制与赖账清理机制。由于一些不可抗因素导致的坏账的损失,我们决定建立坏账预备机制,决定从每月收入中提出5%作为坏账损失预备,以规避坏账风险。
工作室在校园内运营,不可避免的会有赖账、呆账的出现。我们建立赖账清理机制,对于同学们之间或其他人的模糊款项落实到人,定情清理;对于基地运营成员的“感情账”,落实到人,在月底分红时予以清扣。对于欠款的消费常客,礼貌性的对其催款。在维护基地利益的前提下,维护消费者颜面、自尊,权利避免客户流失。
4.管理风险(人事变动、团队分歧)
①人事变动
在商业运营中,人事变动几乎不可避免。但我们团队拥有高度的稳定性。同为在校大学生和研究生,我们在姜老师手下学习的几个月中让我们彼此默契,彼此担当。但为了防止人事变动时可能出现的界定不清,我们制定了相关规则。规则约定,如果有成员中途退出,按其所劳而得补给应得工资。
②团队分歧
为避免潜在的团队分歧影响基地的正常运行,我们采取股东商量解决彼此分歧,折中处理彼此分歧。如若分歧较大无法调和,采取投票制予以解决。投票制这一制度将写入合同。我们团队共有7名成员,团队各成员必须遵守投票结果,少数服从多数。合理协调,保证工作室的运行不受到干扰。
5.破产对策
破产是我们每个创业人员都不愿意去面对但又必须去考虑的事情。我们相信在我们团队“以质量求生存”的用心经营之下,可以将姜程曦中药炮制工作室创新创业基地运转得很好。如果一旦破产,我们将按合同中制定的破产处理办法进行处理。
当我们团队面临破产,团队的全部资产无法偿清债务时,我们作为债务人将按各自持有股份比例予以偿还,从而使债务人免除不能清偿的其他债务。
6、产品(服务)质量保障
我们的黄精、温莪术中药材有GAP、GMP基础,GAP是指中药材生产质量管理规范,能确保原料的集中、质量的均一和稳定性。GMP是指药品生产质量管理规范,GMP是对药品生产全过程进行质量管理和质量控制的有效办法。因此,有了GAP、GMP认证,我们的产品就有了质量保障。
而且我们的产品制作过程公开透明,每一位顾客都可以监督我们的员工,让顾客更放心,安心。我们的制作食品类人员经过医院健康检查,有健康证明。操作过程符合卫生许可要求,为顾客提供新鲜、健康、优质的服务。服务人员提供热情周到地服务,让顾客宾至如归,身心双重享受。
7、售后服务与支持
我们会建立一个顾客群,定期咨询顾客对我们产品的满意度,是否觉得有改善体质,随时关注顾客的动态,及时反馈顾客的意见,不断提升我们的服务。我们还会每学期举办一次“传承炮制工艺”活动,让更多的人了解中药炮制这门手艺,体会炮制对中医药事业发展的重要性,更好地传承我们祖国的精粹。将工作室作文温州小、中、大学生的实践基地,每学期组织学生参观工作室,教授他们关于中药炮制学的理论和实践知识,传承和发扬中药炮制学技术。
8、市场前景分析
随着经济的不断发展,人们的生活节奏越来越快,压力越来越大,使人们疏于管理自己的身体,加之锻炼较少,造成身体越来越虚,尤其是长期从事脑力工作的人们,会出现脾胃不好,体虚乏力,口干食少,腰膝酸软,而我们以九蒸九晒黄精芝麻丸为核心的产品可以补脾、润肺、滋肾,通过食补就可以慢慢改善机体长期的毛病。
虽然目前中医药事业正在发展、提升,被广大人们认可,但是中药炮制学的传承岌岌可危,需要大力传承和发扬中药炮制学理论和技术,而姜程曦中药炮制工作室创新创业基地成立的目的就是为了传承传承和发扬中药炮制学理论和技术。我们的核心产品九蒸九晒黄精芝麻丸用的是九华山黄精--道地药材,长期服用可以改善体质,增强食欲,乌发固齿,精力充沛,适合所有人群;九蒸九晒姜粉是温州传统中药材,可以预防感冒,温中止呕,温暖固元,都可以作为日常药食同源食物享用,使健康的人更健康,优秀的人更优秀,做到因人用药,因材施教。因此,我们的产品市场前景很大。
9、顾客忠诚度分析
首先,我们的中药炮制手工产品,注重产品的质量,相信顾客会对我们工作室满意的;其次,我们会提高我们的服务质量,坚持以顾客为中心的理念,通过对每一位顾客进行仔细观察,分析其爱好特点,并建立详细的顾客资料库,做到一对一服务,掌握顾客的喜好,最后,我们会对顾客进行访问,了解他们对我们的产品的满意情况及是否对我们的服务满意,如果有不好的地方可以改进。这样就可以有效地提高顾客对我们产品的忠诚度。
姜程曦中药炮制工作室创新创业基地是姜程曦教授的中药“鉴别”“栽培”“炮制”“产业化”工程中,“炮制”与“产业化”结合,为让更多学生受益,非常有意义的一项工作。并体现了产学研合作,具有科研支撑,成果转化,教学辅助的显著特点。“炮制学泰斗”王孝涛一再交代姜程曦教授发扬光大炮制学科,传承更多学生。我们通过中药炮制培训与交流让成员掌握更多的传统炮制实用知识与技能。加入我们团队的队员将会参与手工炮制中药传统药材的团队工作,我们会经常为队员提供勤工俭学和参加创业实践活动的机会。在策划和沟通方面,我们倡导团队精神,在工作上实行分工协作制;在制度上实行民主,共同制备中药炮制产品,让更多的人了解中药炮制的重要性,中医药的博大精深。“姜程曦中药炮制工作室创新创业基地”成立的目的是为了将中药炮制学理论与实践相结合,将这门技术传承给更多的人,让更多的人掌握炮制的技术,喜欢中药炮制类产品,学会我们祖国的传统工艺,弘扬中国传统文化。
我们的宗旨:承担社会责任,理论与实践结合,传承中药炮制这门技术,弘扬中国传统文化。