363 云南瑞草香文化传播有限公司
项目负责人：季明昕
公司/学校名称：云南瑞草香文化传播有限公司/云南财经大学
项目简介：
业务介绍：公司主营业务分为四个板块：行业资格证书、行业内企业解决方案、行业外企业解决方案、个性化普洱茶定制，公司首先进行茶艺师培训，储备大量人才后，将其打造为行业内外解决方案的贯彻执行者、消费者、代理商或加盟商。将茶艺师培训及个性化普洱茶定制融为一体，利用储备的大量人才，为行业内外提供解决方案。
针对培训业务，公司自2014年9月开始开展高级茶艺师培训课程，到目前为止已培训近2000名高级茶艺师。公司根据今后的发展趋势及自身情况，将评茶员、高级茶艺技师、OSAT的培训列入到公司发展规划中，公司始终坚持个性化的培训理念，力求满足学员对系统性学习的需求，将传统茶道文化深入学员心中，培养优秀的茶艺学员，为行业输送高质量的人才，提高整个茶叶行业的服务水平。
针对行业内企业解决方案，主要是为行业内企业提供品评、营销、加工的解决方案。目前，公司已开展的业务有：针对公司的代理商及加盟商，公司主要提供产品的供给，品评及营销的培训，使其建立起自己的客户群体；针对行业内其他企业，主要满足其用人需求及品牌推广需求。公司从成立至今，与新加坡、四川、杭州、河南、宣威、曲靖等地的茶庄建立了长期的供销关系。
针对行业外企业解决方案，由于现在服务多元化，企业对员工个人素质要求不断提高，本公司对其员工进针对性的培训，提高员工的服务水平，满足公司的需求。协助企业进行产品、品牌的推广。目前公司已对云南能投集团、苏宁易购等企业员工进行了个性化的课程培训，并与其建立了长期的合作关系。
针对个性化普洱茶定制，根据客户的需求对产品的质量及包装设计，进行产品定制。目前，公司建立了“生产-加工-包装-销售”为一体的服务体系，在版纳及临沧两大产地建立了自己的初制所，具备了一定的生产加工能力。并且，公司与当地的农户建立了长期稳定的合作关系，保证了货源的供给；公司有专业的设计团队，既能满足高端产品的设计需求，又能满足时下人们对产品包装便携式的要求，目前，公司已设计的产品有：傣族棉质手写体包装、个性化礼盒（方便运输、不易损坏，即可用作茶叶包装盒又可用作收纳盒）、小龙珠（便携式，包装精致）等。
技术文化系统：通过对市场需求的分析，以及公司目前对其进行的技术匹配，公司技术文化系统分为5个板块，即顾问团队、个性化方案解决团队、培训团队、市场营销团队、个性化产品定制团队。
2014年，普洱茶销售额约58万元，培训收入30万元；2015年，普洱茶销售额为196万元，培训收入110万元；2016年，普洱茶销售额为258万元，培训收入为194万元。
项目 2014年 2015年 2016年
销售收入 884,600.00 3,068,240.00 4,522,625.00
毛利 437,620.00 1,455,333.40 2,235,391.25
净利润 82,259.48 611,573.21 1,021,034.19
毛利率 49.47% 47.43% 49.43%
销售利润率 9.30% 19.93% 22.58%
从以上数据和图表中可以看出，公司处于正常稳定的发展中，公司近三年毛利率相对较高，也比较稳定，说明公司的发展前景是可观的。2015、2016年年销售利润率较2014年有大幅上升，主要原因是2015年公司高教小区店和杨林店的开业，使得公司销售收入大幅增加，公司毛利率稳定，公司固定费用增加的幅度低于销售收入增长的幅度，所以销售利润率增加。
公司针对的消费群体为年轻消费讯体，其在步入社会之后，会具备更为良好的消费力。随着培训人数的逐年增加，潜在的茶叶消费群体也在逐渐增多。其中部分消费者会转化为加盟商或代理商，这在无形中增加了茶叶的需求量，带动了茶叶销售。商业模式中的行业外解决方案等模式，也给公司带来了可观的利润。如同大型公司的长期合作，不仅在合作的过程中挖掘了茶艺爱好者及茶叶消费者，并且在合作中产生了一定的收益，公司较为充足的人力资源储备可以满足以上需求。公司的商业模式可以应用到其他地域，并通过统一管理，可以让部分学员参与到公司的运营之中。
普洱茶的消费群体正不断呈现出扩大的趋势，其中年轻一代的消费者增加尤其显著，随着个人需求的全面丰富化，个性化定制产品更加受到人们喜爱，但行业中大多数是传统规格及包装，并未根据消费者需求进行设计，在价格及便携性上有一定局限。普洱茶及相关行业中存在较大空白，行业内外对与茶相关知识的培训有很多需求，很多企业想要为该需求企业提供服务，但是鉴于资质、人力方面等有限而作罢。正是基于这一庞大的市场需求，根据公司自身实际情况，我们致力于将普洱茶销售及茶艺师培训进行结合，解决行业内外的个性化需求，提升行业总体服务水平。 “让茶成为一种生活方式！让优秀成为一种习惯！让优雅成为一种常态”！煮泉阁一直以此为信念，致力于培养高素质的茶艺师。
普洱茶销售及茶艺师培训行业具有巨大的市场潜力及发展空间，但是在行业内往往是将二项业务分开经营，以普洱茶销售为主营业务的企业会存在客户较难寻找以及客户流动性较大问题、对忠实客户的维护需要很多的精力；以茶艺师培训为主营业务的企业大多数存在利润微薄并且服务周期较长等问题。随着传统文化的地位越来越高及普洱茶行业的发展，需要更专业的人才来服务该行业，目前行业中的从业人员整体文化水平不高，自身素质有待提升，大多数人员从事的是店面服务及部分销售工作，在专业性上无法满足行业的发展，随着这一行业的兴起，很多人包括高学历人员出于职业及未来发展的需要，较青睐于该行业，对这类人群进行的培训将有很大的发展空间。普洱茶的消费群体正呈现出年轻化的趋势，针对新兴消费人群应抓住其消费心理及需求，个性化定制产品更加受到人们喜爱，但行业中大多数是传统规格及包装，并未根据消费者需求进行设计，在价格及便携性上有一定局限。普洱茶及相关行业中存在较大空白，行业内外对茶叶相关知识有很多培训需求，很多企业想要为有该需求的企业提供服务，但是鉴于资质、人力方面等有限而作罢。正是基于这一庞大的市场需求，根据公司自身实际情况，我们致力于将普洱茶销售及茶艺师培训进行结合，解决行业内外的个性化需求，提升行业总体服务水平。
1.市场需求较大。普洱茶是云南“地理标志”产品，其为云南十大名片之一，于2007年7月1日获国家工商总局正式批准获得“普洱茶地理标志证明商标”。在此之前，普洱茶由于独特的香气、滋味、越陈越香的存储方式，以及对人体具有减肥、降脂、降压、抗衰老和抗癌、抗毒等功效，受到国内外饮茶人士的欢迎。
茶文化作为中国中国传统文化之一，越来越受到人们的高度关注。如今饮茶已融入到社会的生活、工作。朋友聚会、商业谈判等都已离不开茶。当代大学生是中华传统文化复兴的中坚力量，有义务更多的学习和了解茶文化；作为当代大学生出于提高自我修养，提升社会综合竞争力和软实力的考量，也有必要了解和学习茶文化。
茶艺作为毕业大学生的一项附加技能，能让其得到更多的机会和更大的发展平台。较多企业高薪招聘高学历高素质专职茶艺师，这样的人才目前还较为缺乏，高素质茶艺师的培养能为企业提供合适的优秀人才，也在一定程度上缓解就业压力。
2.创业团队具备一定的社会影响力。煮泉阁2015年被中国农业部授予国家高级茶艺师、评茶员鉴定资质机构。2016年，成为云南省民族茶文化研究会副会长单位；昆明茶叶行业协会副会长单位；中国茶叶流通协会会员单位。
3.顾问团队
已聘请行业内知名学者及资深人员担任公司顾问。
煮泉阁茶道馆策划于2012年7月，正式运营于2012年9月份，运营五年多以来，一直坚持以”弘扬传统茶文化，培养优秀茶青年”为宗旨，5年来，培养了3000多名在校大学生成为合格茶艺师，并颁发了国际级高级茶艺师（三级技师）资格证证书，为国内近百家知名茶企业输送了上百名优秀茶艺专业人员，并全程指导及赞助云南财经大学茶文化传播协会，协助该社团成为云南财经大学五星级社团。其在学校形成了“爱茶、品茶”的良好氛围，并与新加坡、四川、杭州、河南、宣威、曲靖等地的茶庄建立了长期的合作关系，先后承办云南财经大学多场大型活动。
2015年被中国农业部授予国家高级茶艺师、评茶员鉴定资质机构，成为农业部直接授权的云南第116号特种行业的鉴定站。2015年6月成为云南省民族茶文化研究会常务理事单位、中国茶叶流通协会会员单位、中国茶叶流通协会普洱茶专家委员会单位。
煮泉阁茶道馆主要业务为茶艺师培训和品事服务，此外还开设有国家高级插花员培训、国家高级评茶员培训、长嘴壶茶艺培训、古筝培训等，为在校大学生提供更多的才艺、技能培训及学习机会，提供提升自我的平台。
自成立以来，充分利用地域优势及资源优势,坚持专业、优质、规范的服务理念，突出高质量的品牌办学。 创建了以进行定向培养和开发行业专业管理人才、技术人才和实用型人才的较大型职业培训基地。同时根据自身机构岗位需要，量身订制，定向培养在校大学生,推进学校招生与企业招工一体化，形成校企共训、企教并举、以教促企、以企养教的良好循环。
煮泉阁致力于打造云南茶艺高校联盟，在云南各大高校开设茶文化传播基地，为在校大学生提供学习平台，弘扬云南普洱茶文化，弘扬中国茶文化！
