452 沙拉之家

项目负责人:张致鑫

公司/学校名称:宿州学院

项目简介:

我们主要与大型公司、学校、健身房、体育馆等合作,忙碌的白领需要一份既健康又快速的午饭,学生也需要绿色健康时尚的食物,爱锻炼的人同样也需要健康食物。

项目商业模式

公司的经营理念和策略:

第一、我们公司在拥有属于自己的果蔬园,采取绿色健康科技的种植技术,确保每天的果蔬供应都是新鲜健康的。同时也拥有自己的加工厂,确保每天从果蔬园采集的果蔬及时经过加工厂加工再以最快的速度送往我们店进行售卖。这些都确保了我们果蔬的新鲜,让顾客品尝到最新鲜的沙拉。

第二、我们省去了厨师和服务员,全部采用全自动化机器人,这样既省去了人力,也加快了制作速度提高效率。

第三、我们将寻找一些沙拉酱制作和研究的作用人员,集中大量精力放在沙拉酱的研究上,一个好吃的沙拉需要配合美味的沙拉酱。我们店会在每个季节都更新沙拉酱,不会让顾客感到厌倦。

第四、我们会提供DIY亲手制作沙拉和定期邀请消费者去我们的原材料园体验,这些让顾客有了与众不同的体验。

第五、我们将会采取O2O模式,线上线下结合扩大我们的市场,同时为顾客提供更方便的服务。

第六、我们将遵从顾客是上帝的原则,对于顾客的投诉和建议我们会仔细听取并作出改正,让顾客爱上我们的沙拉。

项目盈利能力

经营状况及变动分析

(1)主营业收入:线下大概占70%,线上大概占30%。

(2)主要支出:前期需办置大量的用品:房租(100万,分期付)、店内装修(50万)、机器人及自动化相关配置(200万)、快递车的购买(20万)、果蔬原材料(100万预留资金)、沙拉酱的研制(50万)、雇佣服务员、水电费、宣传费用。。。。。。

(3)盈利收入变动分析:因季节的影响,冬季消费者相对减少,果蔬的成本增加,利润会相应减少。春夏秋季,消费者相对增加不少,果蔬的成本也降低不少,利润相应增加。

收入预估表(这只是我们公司一个店第一年的预估 表)

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

总收入(万) 30 32 45 46 48 52 57 58 52 51 48 40

员工支出(万) 2 2 3 3 4 4 4 4 4 3 3 2

房租(万) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20

水电费(万) 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5

宣传费用(万) 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1

其他支出(万) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

盈利(万) 6.4 8.4 20.4 21.4 22.4 26.4 31.4 32.4 26.4 26.4 23.4 16.4

项目创新性(500-800字) 我们的店铺最吸引顾客的地方就是全自动化服务,你只需用电脑下单,选择你想要的口味和果蔬价格等信息,我们电脑会自动为您匹配最适合你的沙拉。同时我们没有厨师和服务员,一切都是机器人,给你一种高科技感的享受。

迎为接即将到来的夏季,顺应人们对于果蔬沙拉的需求,本店会推出冰镇果蔬沙拉。并对特点的人群推出DIY蔬果沙拉,亲自动手给他们不一样的感受。同时我们店拥有自己的果蔬园和加工厂,顾客将有机会去我们的果蔬供应地去体验种植蔬果,同时感受到我们的果蔬原材料的健康绿色。

我们店将采取O2O模式,线上线下结合扩大我们的市场,同时更加方便我们的消费者。

项目可持续性

一、促销方式

(1)、前期工作:

A、成立促销小组进行促销策划,完成详细的促销计划。

B、印刷10000份传单,在街上和学校公司附近进行发放宣传,同时通过网站进行宣传。

C、为促销做完活动前的准备。(1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。2.充分地了解促销产品的特点、价格、成分。)

(2)、开张促销

A、开店当天吸引顾客,办一些优惠活动是必需的,开当天所有的商品都以优惠价提供。同时每天我们会推荐优惠价的沙拉。

B、为顾客免费办理会员卡。会员们可以有以下的优惠:

办理会员卡:预存100元商品优惠为9折

办理贵宾卡:预存500元优惠为8折

一次性购买满100元送果蔬饮料或相应的礼物。

C、免费提供各种水果小拼盘。

D、提供各种果蔬沙拉果汁的试饮。

二、财务分析

1、初期资产状况

我们有九个合伙人,加上银行贷款及投资,共500万起始资金。

经营状况及变动分析

(1)主营业收入:线下大概占70%,线上大概占30%。

(2)主要支出:前期需办置大量的用品:房租(100万,分期付)、店内装修(50万)、机器人及自动化相关配置(200万)、快递车的购买(20万)、果蔬原材料(100万预留资金)、沙拉酱的研制(50万)、雇佣服务员、水电费、宣传费用。。。。。。

项目社会价值

蔬菜水果,这种大众消费品已逐渐变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,蔬菜水果的消费也渐渐成为人们日常生活的主要消费需要。为了满足这方面的需求,我们特推出"沙拉之家"果蔬沙拉,主要针对这方面的消费空白,让人们能够有一个放心食用不一样的美味蔬菜水果的环境。随着居民收入水平的提高,人们更注重健康生活方式,所以对果蔬的需求呈增长趋势。因此,果蔬沙拉的前景被普遍看好,有着广阔的发展空间。并且芜湖有机器人产业园,我们的店是全自动机器人化店铺,这也为我们提供了技术支持。果蔬,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。因此必然带来巨大的果蔬需求,经我们的调查结果显示很多人在家都有经常吃果蔬的习惯,他们在外同样对这方面具有强烈的需求,只不过,要到外面买,需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从果蔬占整个城乡集市贸易比重变化以及果蔬消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。

个性化沙拉之家的到来,会大大方便人们的果蔬食用以及一些工作繁忙的工作者的果蔬消费。

活动简介

为落实“大众创业、万众创新”政策,推动与扶持大学生微创业行动,活跃高校创业创新氛围,搭建风投机构与创业青年洽谈路演平台,在2015年、2016年大学生微创业行动的基础上,KAB全国推广办公室与广发证券社会公益基金会联合举办2017年大学生微创业行动。活动主要内容有:微创业项目征集与奖励、广发证券大学生微创业大讲堂、微创业俱乐部沙龙、百所高校微创业协办及微创业成果发布会等一系列活动。该活动得到广发证券股份有限公司、中国青年报社及330多所高校KAB创业俱乐部的支持。

如何参与

项目评审
2017年大学生微创业行动项目展示活动从5月25日启动,截止10月15日,按照微创业项目征集要求,有1443个项目通过初步遴选进入微信专题展示与投票环节。根据活动实际情况及专家组建议,本次微创业项目评审采用网络公众投票与专家评审相结合的方式评选出50个优秀微创业项目,具体方案如下:
1.本次网络公众投票前400名直接进入专家组最终评审;
2.为避免遗漏好的微创业项目,专家组从网络投票400名以后的项目遴选不超过100个微创业项目进入专家组最终评审;
3.进入专家组最终评审的500个项目的微信公众投票得分为本次展示活动投票得分,微信公众投票占比20%(具体分值按排名计算,投票第1名至第1443名分值为20分—1分)专家最终评审占比80%;
4.专家评审依据,将主要根据创业项目、创业计划书的创业团队及项目商业模式、盈利能力、创新性、可持续性、社会价值等方面进行评审;
5.本次网络展示与投票时间为2017年11月13日12:00至11月19日23:59。

活动流程

为更好实施该活动及保证活动公正公开,本次活动微信公众投票要求如下:
1.投票者为KAB创业俱乐部或广发证券社会公益基金会微信公号粉丝;
2.每个IP地址限投1次,1次可投10组参赛项目;
3.不能采用任何强制要求投票。比如,采用某种组织方式,不投票就会得到某种惩罚等,若有证据表明强制投票,将给予暂停投票、取消票数、取消项目评审资格;
4.严禁刷票或导致票数异常行为。违规者将受到票数降低或禁止投票惩罚,情况严重者将直接取消评选资格。
5.活动主办方将随时抽查某些微创业项目投票情况。

奖品说明

大学生微创业项目征集2017年创业扶持资金总额100万元,将评选出50个获奖项目及20个组织奖,具体奖励如下:
1.大学生微创业行动获奖证书;
2.获奖代表受邀参加“2017年大学生微创业行动成果发布会及20佳微创业项目路演”,50名获奖项目代表(1个获奖项目可选派1名代表),主办方负责其交通、食宿;20个组织奖可各派1-2名代表参加活动,主办方负责其食宿,交通费自理;
3.广发证券社会公益基金会为10大金奖项目奖励创业扶持资金各3万元、20佳银奖项目奖励创业扶持资金各2万元、20佳铜奖项目奖励创业扶持资金各1万元,20佳组织奖奖励各5000元,奖金总额100万元。
4.20个项目(10大金奖项目及其他10佳项目)将获得现场路演的机会与天使投资、风投机构现场面对面交流。
5.获奖代表直接加入微创业俱乐部,参与相关投融资活动。

感谢大家参与,欢迎大家监督,有任何问题请发送邮件至kaboffice@qq.com。