533 基于内源式复合厨具的智能厨房

项目负责人：张彦波

公司/学校名称：燕山大学

项目简介：

新力量团队的盈利模式主要以基础产品为依托,在以推广新型基于半导体热电特性的内源式复合厨具为利润点的基础上,进一步推广智能厨房,将整个系统产品作为主要利润点。

消费群体是刚买房不久的年轻人，需要对家中的一些电器进行采购或者对自己的房屋进行装修。

核心资源是基于内源式复合厨具的智能厨房，从智能与节能的角度出发，紧跟时代潮流同时满足大多数消费者的需求。

重要合作主要是房地产商与电器专营店，可以与房地产商合作进行捆绑销售，既让房地产商所销售的房屋加入智能家居元素，提升房屋档次，也可以将自身的产品进行宣传销售，打出品牌效应。与电器专营店进行合作，可以让电器专营店拥有主题宣传，从节能环境友好型角度出发，吸引顾客的眼球，也可以将自己所设计的新型厨具有了一定的知名度。

起步阶段可以选择上门进行指导性服务，对于已销售的产品可以选择保修三年，同时根据不同客户需求制定相应功能的服务，与客户建立长久合作关系。

我们的成本结构在很大程度上会受技术发展、生产类型和生产规模的影响，刚开始主要包括生产成本与前期广告宣传成本，

后面随着企业的壮大，形成自己的品牌效应，生产成本会随着生产的批量化有所降低，同时宣传成本也会随着品牌效应的影响有所改观。

整个发展过程中，我们都会时刻从客户的期望和市场需求出发， 随时为客户提供准确及时的技术支持，产品维修，零备件供应以及产品的升级改造等服务。

项目盈利能力

只有盈利的企业才能够生存和成长。 新力量科技的盈利模式是自发式的， 我们在对企业如何盈利十分重视， 确定新力量科技的盈利模式是基础产品模式与速度模式相结合的模式。

由创业人员研发的基于内源式复合厨具的智能厨房构成了公司的核心竞争力，在此基础上，通过市场调查与分析，公司明确运行初期和发展期的目标顾客。由目标市场及客户需求出发，作为行业中智能厨房的领先者，公司将强化细节，定好战略推广计划；选择同行业企业共同推出新产品，并由此制定营销组合策略，帮助公司更好的打开市场，为企业的发展奠定经济与市场基础。进入发展期后，我们将运用以下营销方式：

◆捆绑销售：与合作的生产公司合作， 利用其销售渠道进行分销。

◆人员推销：采用营销人员直接推广方式，方便且有针对性地进行业务拓展。

◆广告：与房地产商和电器公司等第三方商家合作，互惠互利。

◆互联网传播与网上营销： 创建公司自己的微信公众平台，微博账号，定期推送产品介绍，操作演示视频。

◆促销策略：节假日进行活动宣传，采取一定折扣进行销售。

中国近年来互联网产业迅速发展，当前物联网行业的应用需求和领域非常广泛，潜在市场规模巨大。基于内源式复合厨具的智能厨房正是利用的物联网技术让整个厨房变得更加智能化。同时各国都在采取积极有效的措施改善环境，减少污染。加强用能管理，采用技术上可行，经济上合理以及环境和社会可以承受的措施，减少从能源生产到消费各个环节中的损失和浪费，基于内源式复合厨具的智能厨房可以通过利用厨具节约的能量保障自身系统的正常运行，符合当前社会潮流。本产品不仅提升了消费者的生活档次，还能给消费者提供一个优良的烹饪环境。

项目创新性

本系统由外部智能控制和内部节能厨具两大部分组成：

本系统利用物联网技术可以对整个厨房实现智能控制，在保留原有厨房模式的前提下用户还可以通过触摸屏与语音控制整个厨房的状态。在清洁餐具或是炒菜的过程中可以通过语音控制厨房其他部位的工作状态，就没必要耽搁手头工作去另外控制其他部位，提高便捷性。同时本系统利用NRF2401无线模块进行上位机与下位机之间通信，触摸屏作为上位机，STM32作为下位机，通过触摸屏的操作便可以控制整个厨房的状态，实现在家中任何一个位置都可以通过触摸屏来控制并监视厨房的状态。

本系统通过对相应传感器的控制可以实现系统的闭环控制。在水龙头的相应位置安装流量传感器可以实时显示当前水流的大小并可以通过控制电磁阀的开关程度来对水流进行控制。本系统还可以在厨具适当位置安装温度传感器实时显示当前厨具的温度，并通过监测温度的变化给予不同档位相应的操作需求。同时也可以设置不同档位对应不同步进电机转速实现不同的排烟效果。

本系统最大的亮点在于厨具的设计，结合半导体温差发电原理和半导体制冷机理，在已有的燃气灶和油烟机结构基础上，加装半导体温差发电装置、蓄电装置、半导体制冷冷风机、烟道加装半导体制冷片形成具有节能特性和高油烟过滤率、制冷功能的多功能厨具。燃气灶在点火过程中，燃气燃烧释放大量热能，然而很大一部分热量并没有直接作用于炊具，而是随着被加热的油烟和空气排出或扩散，能量利用率大打折扣。本设计使用半导体发电技术通过多种方式对这种浪费热量进行利用，从而提高燃气使用效率，节约电能消耗，同时利用半导体制冷片对烟道内的油烟进行降温，提高油烟过滤效率，减少油烟等有害物质的排放。

本系统中厨具可以利用半导体温差发电原理将产生的电量用于整个系统，实现自给自足，能源的可循环利用。

社会的进步依赖于科技和生产力的发展，产品的更新换代是必不可少的一个过程，而厨房是千家万户的必需品，具有极高的革命性推广价值，随着复合厨具、智能厨房在社会和家庭上使用量的增加、利用，对整个社会的能源利用、污染排放效果是不可忽视的，势必会掀起一场改良风潮。

项目可持续性

本产品迎合我国节能减排政策，致力于智能家居领域，设计基于半导体热电特性的智能厨房系统，打造更加人性化的使用体验，基于此提出以下几点可持续性论述。

1.智能化与人性化的结合

随着"中国智能制造2025"和"互联网+"的提出与实施，科技离我们的生活不再那么遥远，科技是社会第一生产力，促进经济发展的同时也在时刻改变着我们的日常生活。本项目结合半导体热电特性设计的智能厨房，将燃气灶余热转换为可利用电能，为半导体片冷风机和油烟机排烟风扇供电，同时考虑到使用者的体感状况，油烟机设计冷风装置，打造更加人性化的使用体验。另外以复合厨具为核心打造的智能厨房后续还会带来更多的衍生智能化厨房产品乃至更宽泛的智能家居，让生活智能化的同时变得更加人性化。

2.节能环保新概念

目前我国正处于经济转型的关键时期，在经济发展新常态的现状下，要更加低碳，环保的进行产品的开发和运用才是正确的企业发展道路。本项目巧妙利用燃气灶的余热进行废弃能源再利用，将燃气灶的余热通过塞贝尔效应，将热能直接转化为电能进行其他电器的间接供电。综合考虑该产品的适用范围和厨具对每个家庭的必要性及重要性，其推广的生态和环保价值是巨大且有潜力的，本项目致力于让节能环保走进千家万户，让我们在点滴生活中分享节能环保新概念。

3.现代化的经营方式

随着互联网革命的来临和超越摩尔定律的产品更新速度，在保持团队自身核心科技竞争力的基础上，结合产品的属性和发展理念，通过合理且多元化的经营方式才能让产品顺利且成功的推广到市场中去。本项目通过线上线下等多渠道的营销方式，发挥电商和互联网的优势，同时不丢失传统的线下策略，结合智能和节能的发展理念，把自身打造成品牌效应，更加有利于未来的可持续发展。

项目社会价值

我国作为全球最大的家用电器生产和消费国之一，家用电器拥有量的迅速增长带来了巨大的能源消耗，同时也加重了对环境的污染。目前，已有100多个国家实施了能效标识制度，我国的效标识制度已于2005年3月1日开始正式实施并逐年完善，"更加节能"无疑是我国电器行业的发展追求。

家居智能化已经是不可逆转的大趋势，我国各家电与系统企业在这次智能化潮流中也未落人后，积极进行了在产品互联、智能交互等方面的创新技术尝试，初步获得了良好的市场反馈，本款产品正是在这些潮流的趋势下的一款新型产品，无论是从智能还是节能角度来看。都有很大的市场机会。

从各个渠道减少污染排放是当务之急。结合我国的发展现况，总结出本项目的社会价值主要有以下几个方面：

(1)本产品的实施和使用，可以提高家居生活中燃气的能源利用率，提高对化石燃料这种不可再生资源的二次利用，更加低碳和可持续。

(2)与其他同类家居电器相比，该复合厨具拥有突出的节能效果，推广开来，可以减少对每个地方电网电能的使用，更加节能和环保。

(3)厨具是千家万户的必需品，具有极高的推广价值，对整个社会的能源利用、污染排放将是极大的改善。

(4)引领智能家居的走向、拓展研究领域，使更多的人投入到中国智能制造的大环境下，为祖国更加美好的明天做出贡献。