663 书中自有咖啡屋

项目负责人：杜悦

公司/学校名称：长治医学院

项目简介：

我们的团队是一支充满活力并热血的队伍。团队拥有4名优秀成员，都抱着极大的热情参与其中。我们的项目是书与饮品结合的新式店铺，经过团队的社会调查，发现这种创新方式受到学生的欢迎，具有可实施性和商业前景。因此我们团队为这个目标不断努力着，在团队协作中，根据成员们不同的个人优势及特点，合理分工，共同协作，在各自的领域内发挥特长，取长补短。团队中每个人在都担任着重要角色，作出重要贡献，为完成项目尽最大努力。在完成项目的过程中,我们全体成员，积极参与项目各个环节的讨论与创作。从计划书的构思到完成再到修改,每一位队员都参与其中，对项目中各个环节的内容都有深刻了解与感悟。小组会议中，激烈的讨论常常能激发出团队成员的灵感和创意

项目商业模式

本家小店，身份实在有很多种，这不仅是一家文艺书店，一间咖啡厅，它同样可以诠释为一间明信片主题店，手工奶茶铺，情侣约会好去处，闺蜜、好友聚会处，甚至可以在这里寄信给未来的自己。你可以在这里感受浓郁书香，品尝甘醇咖啡，甚者，结交志同道合的好友。无论是哪种诠释，都含蓄地表达着一种对于生活乐观向上的理解和感悟，让都市人在这里寻回那份难得的自在与平静，让漂泊的心可以找到靠岸的港湾，让疲惫的身体得到缓解，让繁杂的世界变得安静。

主要服务范围为年轻人，在学校附近，主要针对医学院的大学生，制定适应的获利指标，适当提高知名度，信誉。将咖啡+的思想理念融入大学生的生活中，提供免费书籍，并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料。

为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。

我们也会适度的像竞争对手学习，完善自己。

为了在激烈的市场竞争中取得优势，制定合理的产品策略至关重要，所以我们的在产品，商标，品牌，包装等方面需要做到较高水平。在产品方面，如图书：为了节约成本可以购进大量二手书，但一定要整洁完好；注意把握图书种类，吸引更多人群；在包装方面：当顾客需要将甜品或饮品打包时，如果包装精致可以让顾客感到我们的真诚与心意；在商标与品牌方面，做到简洁大方让人眼前一亮。由于书中自有咖啡屋这个项目的主要人群针对大学生，所以产品的定价将会在保证成本的前提下尽量降低，开业期间更应如此，如第二杯半价活动，吸引人群的注意力。在结算系统中，由于大多年轻人青睐微信支付和支付宝支付，所以我们可以提倡无现金支付，省去找零困扰。在配送系统中，如果顾客有想买的图书可以来电咨询，如果再购买饮品可以免费配送（仅限学生）。我们可以推出会员卡制度，分为银卡会员和金卡会员，消费一次性满50元或者一次性充值50元可以免费办理银卡会员，满100元或者一次性充值100元可以免费办理金卡会员，在购买图书等资料时，银卡会员享受9.5折优惠，金卡会员享受8.5折优惠。

项目盈利能力

书中自有咖啡屋项目是采用国外"咖啡+"的想法，将咖啡等饮品与其他的商品相结合，提高本店的丰富度。咖啡，饮品，书相结合，可以吸引客流量，处于学校附近，客流量大，提供了良好的商业契机。咖啡等饮品相对而言成本较低，价格相对较高，利润较高。我们饮品店选址在学校附近，主要面对的消费群体是学生，我们的主打产品是咖啡和奶茶，我们都知道学生每天都要学习到很晚，当他们有困意时，很需要一杯咖啡来提神，但是他们又没有时间去买，这时我们提供的上门服务则会倍受欢迎。

在学校附近也有一些关于饮品的店面，这又必然会给我们造成很大的竞争，这该怎么应对呢？因此我们店推出了一些特色服务，能有效的解决这些问题，我们的店里有固定的杂志期刊，能让顾客在享受饮品的同时体验阅读的乐趣，这对大学生，尤其是大学生情侣而言不失为一个小聚会，约会，谈事情的最佳场所。我相信这个盈利能力应该是不错的

项目创新性

1 在选择创业项目时一定要融合创业环境，现代都市生活充满了浮躁和嘈杂，消费者难以找到一个地方来陶冶心情，于是需求激发灵感，人们把放松心情的咖啡和陶冶情操的书结合起来，咖啡与书店的结合品就诞生了。

2 咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流。

3 自信息时代的到来，"互联网＋"成为最有前景的创业项目，这样"XX＋"的形式可以以复制改造经验的模式去探索另外的区域，继而不断的融合更多的领域，持续扩大自己的生态。"咖啡＋"的模式正是借鉴了这样的一种理念，而且，在提倡全民阅读的时代，"咖啡＋"会是一个好的选择。

4本家小店在开设初期本着环保、节约与新颖的原则，店内装修一律采用环保材料，使用有特色的装饰材料，采用手工、墙绘等方式来装修。

5 在小店的开设期间，会定期举办一些有创意的活动，如:书友日，DIY创意大赛等。

项目可持续性

1.经团队调查大学生自习空间过于拥挤且环境较嘈杂，学生的学习质量需要提高，并且图书馆内图书种类过于专业，学校附近缺乏书店提供其他课外书籍来丰富大学生业余生活。因此需要一个休闲场所，本项目致力于提高大学生的生活质量和大学生读书环境质量，并提供饮品、甜点。给学生以优质，舒适的环境。

2.据社会调查，该经营项目受到广大学生喜爱，价格也被学生所接受。而且装修可来自手绘，装修成本低，且书的来源成本低。从而降低后期运营成本，且装修多采用环保材料，和废物回收利用，后期维修费用低，成本低，投入少。

3.随着社会发展，人们会更加意识到精神富裕，重视读书重要性，更偏爱优质读书环境，因此发展前景广大。

4.在营业过程中会不断开展创新主题活动，创新新颖，不断吸引消费者，达到传播，宣传效果可以奠定店铺的地位影响，使以后发展更加稳定。

5.为响应国家鼓励全民读书号召，本项目的书作为一大亮点，会得到更多人的支持与喜爱，也会受到爱读书人的追捧。

6.本项目可定期更换消防设施并及时检查，杜绝消防隐患，对员工进行面临灾害时正确做法的培训，确保消费者安全。

7.支持环保，坚持并坚决使用健康能源，确保消费者食品安全，注意保护生态环境，进行垃圾分类，使用低污染能源，实现生态可持续发展。

项目社会价值

一夜之间，形形色色的奶茶店如雨后春笋般林立出现，造成了许多头脑发热的人盲目跟风，经营奶茶店不是一件简单的事情，不只是冲奶茶这么简单，经营一个能获利的店面，要考虑很多的方面在内。奶茶是备受青年人，尤其是女大学生的欢迎，自推出就受到了广大人民群众的欢迎，不仅味道好而且营养丰富，把奶和水果等一系列可以添加进去的食物融合起来，随着奶茶市场范围不断扩大和大学生不断成为青年人的主体，我们决定将奶茶选址在学校周边，我们相信它会受到本校同学的热烈欢迎。新品奶茶、创意冷饮。始终坚持：绿色健康、现做现卖、美味兼时尚! 需求量大，生命周期长，重复消费快, 食品是所有人的最基本需求，占据绝大部分消费。时尚饮品，模仿性消费很强，重复性消费也很强。我们的产品为年轻人最爱，重复消费快，且永远不过时。