677 爱家蔬菜种植基地

项目负责人：张佳敏

公司/学校名称：西安外国语大学

项目简介：

一、顾客价值的创造模式，即顾客选择本基地蔬菜的理由

1.蔬菜价格低。爱家蔬菜种植基地选址在陕西省乾县梁村镇。因为光照充足，土壤肥沃、地势平坦、水库水资源便利等自然条件以及交通便利、前人种菜经验丰富等人为条件，爱家蔬菜种植基地的成本相比于其他的种菜散户可以大大降低。因此，爱家蔬菜种植基地所生产的蔬菜相比于其他的种植基地以及种植散户而言

价格更低，在市场上更具有竞争力，更受消费者的喜爱。

2.规模蔬菜种植以及多种类蔬菜种植。爱家蔬菜种植基地采用大规模种植的方法来降低风险，采用种植多种类蔬菜的方法来分散风险，通过此举，可以为消费者提供更多种类的蔬菜。现在农村地区的蔬菜种植形式多为蔬菜散户种植，品种单一，很难在市场上形成竞争力。而爱家蔬菜种植基地的蔬菜种类齐全，更容易受

到消费者自己客商的青睐。

3.绿色健康的场经营。爱家蔬菜种植基地的宗旨是绿色的蔬菜种植。采取国外农业种植的方式，进行科学的种植。基地聘请农业大学的学生，通过基地土壤的分析，来补充相应缺失的元素。

二.蔬菜种植基地的盈利模式

爱家蔬菜种植基地的前期通过蔬菜的销售来盈利，蔬菜的销售分为线上和线下两种方式。线下的销售取消了收菜客商这一环节，基地会与蔬菜分销市场合作，以减少中间环节，增强竞争力。线上的蔬菜销售依托与蔬菜销售平台，如中国蔬菜网。后期的盈利模式为蔬菜销售加蔬菜基地的开放种植，即消费者自行采摘和在基地种植自己的小菜园等。还有通过其他种植散户加入蔬菜种植

基地以增强竞争力的入会提成来盈利。

项目盈利能力

1.蔬菜种植现状。根据农村地区的蔬菜种植现状来看，大部分农民都认为种菜比种粮食作物更能创造利润。但因为自然条件缺乏以及对风险的恐惧心理等原因而望而却步。毋庸置疑，种菜

是可以盈利的。

2.蔬菜种植的风险规避。蔬菜种植是有风险的，如自然灾害以及无蔬菜客商收菜自己菜价低廉等人为原因。爱家蔬菜种植基地可以规避这些风险，蔬菜基地选址于陕西省乾县梁村镇，这里风调雨顺，自然灾害较少，轻微干旱等的自然灾害通过灌溉就可以解决解决。人为的风险即客商少、菜价低廉等可以通过基地与蔬菜分销市场直接合作的方法来解决。

3.规模经济以及投资组合理论

爱家蔬菜基地的前期蔬菜种植面积为100亩，后期会逐渐增加，这足以形成规模经济，增强了基地的市场竞争力以及抵御风险的能力。根据投资组合理论，基地将种植多种类型的蔬菜，总得来说分为露天蔬菜基地和大棚蔬菜基地。露天蔬菜基地用来种植时令鲜蔬，大棚蔬菜基地用来种植反季节蔬菜。

4.蔬菜价格与种植成本之间的巨大利润

就种植香菜这一佐料为例，收购价格高时，价格为每斤6元，减去收购商的利润，即如果和大型菜市场合作，每斤的售价可高达每斤8元。当收购价格低时，为每斤2元。而香菜的种植以及人工等的成本为大约每斤1.2元。因此，蔬菜的利润空间很大。再加上国家对为蔬菜补助了40%的保险，这更加减少的风险。

项目创新性

1.蔬菜生长过程中的创新。在蔬菜种植时，会用高科技来分析检

测缺少什么元素，再进行相应元素的补充，是一味地补充各中元素。蔬菜种植过程中不再使用农药喷洒，而是通过人工清除、引进天敌以及养鸭等来消灭害虫。

2.销售的创新。不再是被动的等待客商来收菜。而是基地和蔬菜市场建立长期合作的关系，这样就减少了蔬菜收购商这一环节，因此，蔬菜基地可以为蔬菜市场提供更加便宜的蔬菜，蔬菜市场也可以通过相应的降低菜价来提高自身的竞争力，获得更高的收益。对于蔬菜基地和蔬菜市场都是有利的，因此这种直接合作的关系是可以建立的。

3.提高蔬菜种植地基知名度的方法的创新。爱家蔬菜种植基地不再使用传统的广告营销的方法，而是使用消费者亲身品尝，口口相传的方法。众所周知，不喷洒农药，不乱用化肥即采用原始的方法生长的蔬菜的口感和现在市场上的蔬菜的口感是完全不同的。因此，蔬菜基地将利用这一优势，以乾县的旅游景点--乾陵为依托，扩大产品的知名度。具体实施方法为前期免费为旅游景点附近的饭店提供蔬菜，只要求他们询问顾客蔬菜的口感是否与其他地区的蔬菜口感不同，再借机为蔬菜基地宣传。来旅游的游客的购买力强，生活品质高，因此必然能扩大基地蔬菜的知名度，以增加蔬菜基地私人订制的营业额。后期会跟更多的民俗类的景点合作，如袁家村等。

项目可持续性

一.资金来源。

爱家蔬菜种植基地的资金来源为银行贷款和寻找投资合作伙伴以及政府高额度补贴。

二.资金用途

1.租用土地。前期租用土地100亩，因为农村地区青壮年外出务工，大量土地闲置。在家务农的农民也因为粮食产量低以及收购价格低等的原因而不想种地。因此，基地可以低价租用农民的土地，来集约种植利润更高的优质蔬菜。因此土地租金并不贵，每亩1000元每年。因此每年租金为100000元。

2.购买设备。旋耕机2台，为7000元。蔬菜种子，为10000元。

蔬菜大棚的建设，计划建20亩的大棚，国家补贴25%，建设费用大约为250000，因此，实际需要投入资金187500元。

3.雇佣员工。长期员工两名，每年40000元。负责蔬菜基地看管以及日常维护。蔬菜成熟收割季节也雇佣短期劳动力。另外雇佣一名技术顾问，费用按咨询的次数来付费。

三.可实施性

国家现阶段正在大力扶持农业，并且当地政府也给了政策上以及经济上的补助。如种植业保险，国家补贴40%，扶持"菜篮子"产品生产项目补贴额度：300万以内。这些都有利于爱家蔬菜种植基地的发展。爱家蔬菜种植基地现在也在寻找合作伙伴，相信此项目必将找到合作投资人。爱家蔬菜种植基地的启动资金为337500元，建成发展后便盈利空间大，可以迅速收回成本，并产生一定的盈利。通过后期宣传等的努力，必将产生巨额受益。

项目社会价值

1.做帮助农民发家致富的带头人。在爱家蔬菜种植基地运营平稳时，将和当地农民签订合作协议，共同种植作物，以形成市场上强大的竞争力，带领农民共同致富，建立陕西省乾县梁村镇的特色产业。

2.为市场提供更高性价比的蔬菜，即质量上乘，价格低廉。爱家蔬菜种植基地附近就有一个常年有水的免费水库，这为种植基地提供了免费的水资源。乾县距离西安市近，并且交通便利，可以减少运输成本，为市区提供更加新鲜的蔬菜。通过规模种植以及减少中间客商等的环节，降低了蔬菜的市场价格，并且通过多种类种类，丰富了人民的菜篮子。在蔬菜生长过程中，不喷洒农药、不滥用化肥、人工采摘等更是保证了蔬菜的质量，努力为人民提供健康的蔬菜。

3.带动地方经济的增长

爱家蔬菜种植基地通过可观的效益，可以带动周边村民共同种植蔬菜的积极性，进而带动整个镇乃至整个县经济的增长。

4.解决农村地区的人民就业问题。

随着国家经济的转型，工业生产也趋于高端技术型。国家经济的这一转变造成了农村地区的劳动力大量闲置的问题，进而使得农村贫困的问题逐渐增大。爱家蔬菜种植基地通过雇佣工人摘菜等，可以使得农村的闲置劳动力再就业。在爱家蔬菜种植基地发展的中期，将会带动一大批农民种植蔬菜，帮助他们发家致富。在此同时，帮助国家解决农村人口的再就业问题。