967 “快点”
项目负责人：张珺瑶
公司/学校名称：上海师范大学
项目简介：
“快易点”是一款以微信小程序、支付宝小程序为依托，采用整体开发、个体适配模式，以在线自助点餐功能为核心，搭载排队叫号、会员管理、优惠买单等功能，具有强操作性、高移植性特点的在线自助点餐系统。
“快易点”在线自助点餐系统搭建在微信小程序、支付宝小程序之上，分为企业端（B端）和用户端（C端）。C端面向顾客，提供自助点餐、排队叫号、会员积分、优惠买单功能；B端面向餐厅，提供订单实时处理、会员优惠活动设置、财务收支统计功能。
“快易点”的自我定位是体积小巧、快速上手，符合小程序“用完即走”的设计理念。其目标客户以中小型餐厅为主，其目的旨在于减少人力投入，降低时间成本；提升餐厅效率，吸引特定客群。
通过线上点餐、自助下单的模式，顾客无需等待服务员就可以轻松选择菜品。餐厅直观地以生动形象的图片形式展示菜品和价格，既可以提升点单率，又可以减少顾客/服务员点单错误、送餐错误的几率。顾客同时点单不受影响，也能够极大地缓解餐厅排队等位压力。
在基础的点餐功能以外，我们还提供会员服务、优惠活动提醒服务。将顾客转化为会员，可以增强用户粘性和增加顾客回头率；丰富的优惠活动也能提升顾客的下单率。
使用场景
1.即买即走型（饮品店、快餐店等）
2.种类繁多型（火锅、冒菜、麻辣香锅、烧烤等）
3.流量网红型（一点点、喜茶、鲍师傅等）
使用流程
1.商家定制个性化线上菜单，店内每桌粘贴专属二维码
2.顾客扫描桌上二维码进入点餐界面，通过微信或支付宝进行支付
3.支付完毕后厨收到订单，开始备餐
4.服务员根据二维码所属桌号送餐到桌
“快易点”小程序具有整体开发、个体适配的特点，我们针对不同类型的餐厅开发出几种小程序模板，在具体落实到餐厅的时候根据实际情况进行定制，后期仅需进行定期维护。这样的开发模式决定了我们可以用少量的开发成本换取巨大的回报利润。
目前我们设计了两种营利方式，一种是采用买断制，一次性购买小程序使用权，团队负责一定时限内的平台维护；另一种是采用订阅制，按照合约时间收取平台使用费和维护费，实时更新功能与界面。
外出就餐是现代人生活中的重要组成部分。但传统点餐方式存在诸多弊端，如菜单不够直观、服务人员效率较低、时间成本较高……同时排队点餐、交通拥堵等现象也给我们带来了巨大的烦恼。因此,网上餐饮预订平台越来越受现代人的推崇。在网上提前订餐、订座,不仅省去了很多麻烦,也提高了我们的生活质量。线上自助点餐的适用范围也很广，从街边小店到高档餐厅都有其发展空间。综上所述，线上自助点餐系统的前景是非常广阔的，盈利能力也是非常强的。
目前的餐饮业O2O平台普遍不能解决餐厅自身效率低下、服务水平不高等问题，导致顾客用餐体验不佳，例如排队等位太久、服务人员素质参差不齐、菜单单调乏味、优惠活动鱼龙混杂等。餐厅也因此承担着高昂的时间和人力成本。行业竞品分析如下：
(一) 服务员点单
这是传统的点单方式，由服务员引导点单。这种方式受限于服务员数量和能力素质，潜在地增加了餐厅人力成本以及错单率（下错单、送错桌等）。
(二) 排队点单
这是传统的点单方式，常见于饮品店及快餐店。这种方式受限于收银员点单速度及顾客点单速度，往往会导致等待时间过长（尤其是网红店）。
(三) APP点单
这是新型的点单方式，适用范围较广。这种方式受限于提供服务的工具（APP），下载及安装均需要耗费时间及流量，不利于提升顾客用餐体验。
“快易点”在线自助点餐系统即针对以上用户痛点开发设计，具有以下优势：
(一)低成本，高收益。
本产品前期不需要太多的成本投入，只需要开发一个能够依附于支付宝和微信运行的小程序。因为程序比较简单，所以后期只需要简单的系统维护，不需要太多的人员参与。虽然程序简单，但因为符合市场的需求和顾客的需要，我们可以通过商家缴纳年租，我们提供技术支持，软件的运行及后期维护的方式，用同一个软件和大量的商家服务，不但节约了成本，而且能够实现大量的收益。
(二)节省人力，节约时间。
商家能够实行全自助式的点餐，不需要有专门的点餐员，即节省了人力成本。通过预定点餐，不仅能让商家提前准备好饭餐，避免了忙中出错，而且解决了大家排队时的拥堵、以及由于对菜品不熟悉而带来的选餐时间的浪费，节约了顾客大量等餐的时间。从而能够减少顾客的流失，增加餐厅的收益。
(三)效率提升。
通过线上点餐、自助下单的模式，可以实现多人同时点餐，顾客无需等待服务员就可以轻松选择菜品。这样可以有效避免传统手写式订单一次只能服务一桌顾客，人多时容易忙中出错，菜不对桌的弊端。餐厅直观地以生动形象的图片形式展示菜品和价格，既可以提升点单率，又可以减少顾客/服务员点单错误、送餐错误的几率。顾客同时点单不受影响，也能够极大地缓解餐厅排队等位压力
(四)技术简单，实施便捷。
我们将与支付宝、微信等已有的在线支付平台合作，通过在微信和支付宝中附加小程序的方式，对我们的软件进行运行。不仅节约了开发APP的成本，增加了可行度，而且相对APP而言，本软件还节约了下载APP的时间和流量。并且使用方便快捷，只需要扫描二维码，就可以完成点餐、付款和评价的一系列操作。
(五)功能丰富。
在基础的点餐功能以外，我们还提供会员服务、优惠活动提醒服务。将顾客转化为会员，可以增强用户粘性和增加顾客回头率；丰富的优惠活动也能提升顾客的下单率。
(六)现代化服务。
通过本软件，能够实现各个餐厅的智能化点餐服务，让顾客感受到科技服务的魅力，体验到社会科技的迅速发展。
一、满足人们的需求。通过对餐厅现有点餐模式的分析，为了更好的满足现在快节奏的生活模式，我们将分为两个部分开发我们的软件：预定点餐和在线点餐。通过预定点餐，顾客能够提前预定好饭菜和用餐时间，餐厅能够根据顾客预定的时间，提前做好饭菜，节约顾客等待取餐的时间，让顾客能够空出更多的时间做自己的事情。通过在线点餐，能够解决大家排队时的拥堵、以及由于对菜品不熟悉而带来的选餐时时间的浪费，让顾客坐在座位上，通过本程序对菜品的介绍，了解不同菜品的做法及口味，能够选取适合自己的饭菜。并且不需要专门的点餐人员，能够减少人力的投入，提高了餐厅的点餐效率，能够减少顾客的流失，增加餐厅的收益。
二、技术简单，实施便捷。我们将与支付宝、微信等已有的在线支付平台合作，通过在微信和支付宝中附加小程序的方式，对我们的软件进行运行。不仅节约了开发APP的成本，增加了可行度，而且相对APP而言，本软件还节约了下载APP的时间和流量。并且使用方便快捷，只需要扫描二维码，就可以完成点餐、付款和评价的一系列操作。
三、专业对口，术业专攻。参与项目的3位同学均为计算机专业的学生，能够通过对专业知识的学习和运用，解决软件的制作日常运行以及后期的维护，并能自主的讨论和解决技术难题。
现代社会随着经济以及教育水平的提高，人们对生活的追求已经不仅仅局限于食物的品质与味道，同时还会考虑着服务与效率，追求更高层次的品质。例如外卖的出现以及服务员全程服务的出现等等。在时间及条件充裕的情况下，大家仍是喜欢在餐厅吃饭，既可以享受良好的环境和服务，减轻家务负担，又可以娱乐身心，放松一下。然而，在美食文化博大精深的中国，甚至现代西方美食文化的融合下，味道并不是大家选择就餐的唯一标准，服务成为了一个比重很大的选择项。就目前的现状而言，中国人口众多，在就餐高峰时期很难保证让每一个客户都达到满意，而且餐厅人手过多即会造成餐厅成本过高甚至可能会引起不必要的混乱。我们的产品可以有效的解决这一问题，使客户减少了由于就餐排队导致的不满意度并提高了大家的就餐效率。同时，可以避免餐厅的食物冗余或缺少，也为餐厅省去一比人力的劳务费。同时，电子化的排队方式更加环保，符合国家可持续性发展的战略。产品与微信相结合也可以使用户方便实用，更加安全可靠。
