个人基本信息
社团名称
江南大学生物工程学院 酒文化协会
社团类型
创新创业类
社团成员人数
58
社团展示照片
社团简介和开展主要活动介绍【不超过500字，可配图片】
社团简介：
酒文化协会（JiangNan University--Wine Cultural Association以下简称“酒协”）隶属生工学院，成立十年多，是由各学院学生自发组织的集兴趣与学术于一身的院级社团，社团成员近60人。作为江南大学生物工程学院的特色社团，酒协以江南大学“轻工”为内核，以普及酒知识、传播酒文化、重塑酒形象为宗旨，为江南大学酒文化爱好者提供了广泛的交流平台，主要开展酒文化节、美酒自酿、讲座等一些与酒文化相关的活动，在江大具有较大的知名度和影响力。
（酒文化协会微信公众号）
主要活动介绍：
1.酒文化节：
酒协品牌活动之一，至今已成功举办六届，
活动中不仅有伴酒诗、酒文化知识互动等一系列同学们喜爱的文化活动，
还有生工学院发酵工程学科提供少量自酿酒品和模拟关于酒工艺酿造的流程讲解，
让同学们对酒文化有了更深入的了解。
（2016年酒文化节少数名族酒文化展示）
2.美酒自酿活动：
在微生物无声无息的发酵之下，
一杯果汁酿成几口好酒，
本活动旨在让参与者体验亲手酿酒的乐趣，
体验微观世界的奇妙之处。
（2017美酒自酿现场）
3.调酒会：
协会提供基本的调酒用具及各式基酒，
为对调酒感兴趣的同学提供机会；
（2017调酒会现场指导图）
4.酒知识讲座和精酿讲座：
邀请业内知名人士讲解酒知识，
并且以此为媒促进同学之间、师生之间的交流；
（2017年12月葡萄酒酒文化讲座/唐柯博士）
5.参观酒科技博物馆：
“酒科技博物馆”是江南大学生物工程学院的特色建设之一，
酒协为宣传其特色精神，会定期组织同学参观酒博物馆，宣传酒文化。
（2017参观酒博物馆现场图）
6.自制简报：
以简报为媒介，对酒知识进行线下宣传，
提高酒协以及生工学院的影响力，
同时达到锻炼部门成员能力的效果。
（2018年第五期简报） （2017年第一期简报）
酒协简介相关链接：
活动相关链接：
[1]http://blog.sina.com.cn/s/blog_854ff0f50101fntu.html
http://biotech.jiangnan.edu.cn/info/1059/4357.htm
[3]http://biotech.jiangnan.edu.cn/info/1059/4359.htm
[4]http://mp.weixin.qq.com/s/nGEpJ4pueQv5IwGcDJk8RQ
日常酒知识推送：
[3]http://mp.weixin.qq.com/s/KuBmgt4YJNPJnu_Y2j88CQ社团荣誉及宣传报道情况介绍【300字以内或提供相关链接】
2016-2017年度江南大学先锋社团
http://mp.weixin.qq.com/s/_APWX658_3xoXzxifjEKNA
酒文化节、美酒自酿活动被评为：2016-2017年度“最具影响力活动”
http://mp.weixin.qq.com/s/G256pSMdi6w808wzm4CevQ
江大酒协微信号：jnjiuxie
社团展示视频【选填，请提交视频链接】
2017年酒文化节现场视频拍摄 http://www.iqiyi.com/w_19rwrbertx.html