个人基本信息

地区
辽宁省
学校
沈阳工学院

社团名称

百兰诺原酿与品鉴协会

社团类型

学术科技类

社团成员人数

142

社团展示照片

社团简介和开展主要活动介绍【不超过500字,可配图片】

百兰诺原酿与品鉴协会隶属于沈阳工学院生命工程学院,为发酵类食品兴趣团队,在校园内全面普及推广红酒文化,为学生打造优秀的专业性发酵食品学习平台。社团主打自酿葡萄酒、山楂酒和酸奶,拥有专业的食品级做酒实验室,企业化做酒流程,细胞破碎仪、旋光仪、滤酒器高压灭菌锅以及整套葡萄酒发酵罐等,材料设备一应俱全。学校温室葡萄实验种植大棚为百兰诺对口提供原料,品质优秀,绿色放心。除此之外,桃花酒、苹果酒、果醋和鸡尾酒等品质优良口感新鲜的应季酒水饮料也属于社团的制作范畴。社团在校内多次开展各大校级活动,如:DIY酸奶制作大赛、各种酒类的大型制作活动及售卖活动等,社团也多次与周边学校的相关兴趣团队定期进行学术交流工作

社团荣誉及宣传报道情况介绍【300字以内或提供相关链接】

2016年12月22日,俄罗斯南乌拉尔国立大学食品微生物教授来到百兰诺原酿与品鉴协会发酵基地参观,并对百兰诺及旗下红酒和酸奶产品给予高度好评。

社团展示视频【选填,请提交视频链接】

无无无无无无